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[96]T-08
ナチュラルブレット
[天然酵母パン]
   360円

[94]RaisinBred
レーズンブレッド
[イーストパン]
   400円
レーズンをふんだんに使ったイーストパンです。生地には有機栽培のコーヒーを練りこんであり、レーズンの甘みとのハーモニーが楽しめます。もちろん道産小麦100%、無添加なので体にも安全、安心です。

サイズは長さ17,5cm、高さ12cm、幅9cm程になりますが日によって多少前後します。

[92]E-31
生クリーム食パン
[イーストパン]
   560円
道産生クリーム+道産小麦をふんだんに使っておいしく仕上げた食パンです。
イースト酵母使用ですが無添加なので防腐剤やイーストフード、発色剤、乳化剤などの「製パン添加物」は一切使用しておりません、長時間発酵によって「体にやさしいパン」を目指しました。

サイズは11cmx11cmx18cmです(あくまでも目安のサイズですので日によって若干の前後ありです)

[91]91
プルーンブレッド
[自家製天然酵母パン]
   540円
2009年秋の新製品「プルーンブレッド」です。
自家培養した特製の「野生酵母」を使用したパン生地に北海道仁木町産の有機栽培プルーンをふんだんに練りこんだ新しいパンです。
使用している酵母は素晴らしい発酵力を誇る新発見の野生酵母を使用、道産小麦の実力を極限まで引き出す事に成功しました。もちろん無添加!
素朴な味わいの生地とプルーンのコラボをお楽しみ頂けると思います。

2009年の新作パン、オススメです!


約300g/1個  計り売りです。

[90]90
黒豆ブレッド
[自家製天然酵母パン]
   350円
当店特製の「ホップス種」を使った自家製天然酵母のパン生地に黒豆をあしらった甘系のパンです。
黒豆とパンという異色のハーモニーは絶品!2009年の新作です。


サイズは直径13cm、高さ12cm前後、但し日によって前後しますのであくまで目安です。

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