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[74]E-28
ラスク
[その他の商品]
   200円
袋(1袋4枚入り)
当店自慢の無添加パンをベースにシナモン&シュガーで仕上げた上品な風味のラスクです。若干固めに仕上げていますので香ばしくサクサクした食感が楽しめます。
紅茶のお供にどうぞ。


5〜6x9cm、厚さ15mm程のラスクが4枚入りです。

[73]E-27
黒糖パン
[イーストパン]
   340円
白糖、黒糖、卵、レーズンを使用した
スイート生地のパンです。甘系のパンが好きな方にオススメ。

[72]Z-26
サワーブレッド
[自家製天然酵母パン]
   350円
自家製の天然酵母によるナチュラルな甘みが自慢、大量生産のパンでは味わえない「熟成」がテーマの一品です。
焼き上げてから数日経つと酵母の働きによりパン生地の熟成が進み、焼き上げ直後よりも甘みや香りが増していきます。
麦や酵母が本来持っている実力を25年以上かけて培った独自ノウハウにより最大限に引き出したノルトエッセンの代表作です。


サイズは直径13cm、高さ8cm程になりますが日によって多少前後します。

[71]Z-25
ばれいしょ種酵母パン
[自家製天然酵母パン]
   320円
道産の馬鈴薯から抽出した良質な自家製「馬鈴薯酵母」を使って道産小麦の甘み、旨味などの魅力を引き出した素晴らしい一品です。
この野生酵母を使った長時間発酵+無添加によってしっかり発酵させた生地をベースに丁寧に焼き上げました。

サイズは直径13cm、高さ8cm程になりますが日によって多少前後します。

[70]Z-24
りんご種酵母パン
[自家製天然酵母パン]
   320円
自家製の野生酵母「りんご種」を使って発酵させた、ほのかにフルーティーな香りのする一品です。


サイズは直径13cm、高さ8cm程になりますが日によって多少前後します。

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