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[62]E-16
ナッツスティック
[イーストパン]
   380円
袋(1袋5本入り)
クルミとアーモンドの香ばしさが特徴のスティックパンです。
生地には北海道の特産品である甜菜(ビート)を原料とした「甜菜糖」を使用いたしましたので普通の砂糖とは一味違った甘みが楽しめるのも魅力です。


サイズは直径11cm、高さ3cm、幅2cm程になりますが日によって多少前後します。

[61]E-15
レ-ズンステイック
[イーストパン]
   380円
袋(1袋5本入り)
黒糖を使ったイースト生地にレーズンをあしらったステイックパンです。
当然無添加、イーストフード等の添加物は一切使っておりませんので「イーストによる長時間発酵」させた生地を使用しておりますが、これも当店でしか味わえません。甘系のパンが好きな方におススメです。


サイズは直径11cm、高さ3cm、幅2cm程になりますが日によって多少前後します。

[60]E-14
田舎パン
[イーストパン]
   420円
当別産のグラハム粉10%とライ麦粉10%を道産小麦にブレンドし、イースト(白神酵母)を使ったパンです。
わずかな麦芽糖が入るだけの甘みの無い塩味の生地は様々な料理に合います。
麦本来の香りが引き立つ素晴らしい一品です。

[59]Z-13
いちじくパン
[自家製天然酵母パン]
   440円
丸ごとのイチジクの実が入ったパンです。
生地そのものは甘さを控えたシンプルなつくりですがイチジクの甘みと自家製野生酵母パン生地のハーモニーは絶品です。
スライスして、レンジで暖めるか、軽くトーストして食べてみてください。


サイズは直径17cm、幅13cm、高さ8cm、程になりますが日によって多少前後します。

[58]Z-12
カントリーブレッド
[自家製天然酵母パン]
   840円
当店自慢の自家製天然酵母とイーストを使った生地でクルミとレーズン包み込み丁寧に焼き上げました。
じっくりと発酵させた麦の香り、クルミの香ばしさとレーズンのハーモニーは一度食べたら絶対クセになります。
サイズも大きめで食べ応えがあります。
※サイズA

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